Food Runner
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Mengantarkan makanan dan minuman dari kitchen atau bar ke meja tamu dengan tepat dan sesuai standar penyajian.
- Memastikan pesanan yang disajikan sesuai dengan tiket pesanan dan meja tujuan.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen dan service untuk memastikan kelancaran proses penyajian pesanan.
- Memastikan makanan dan minuman disajikan dengan cepat, tepat, dan dalam kondisi yang sesuai standar.
- Membantu menjaga kebersihan dan kerapian area service serta mendukung kebutuhan operasional restoran.
- Membantu tim service dalam memastikan kelancaran pelayanan, terutama saat jam operasional ramai.
KUALIFIKASI MINIMUM
Kualifikasi Utama
- Memiliki pengalaman sebagai Runner atau di bidang Food & Beverage, khususnya restoran Western, Italian, Asian, atau Nusantara (menjadi prioritas utama).
- Memahami dasar pelayanan restoran dan alur operasional antara kitchen dan floor service.
- Cekatan, teliti, dan mampu bekerja dengan cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis.
- Memiliki komunikasi yang baik serta mampu bekerja sama dengan tim kitchen dan service.
- Memiliki inisiatif tinggi, bertanggung jawab, dan berorientasi pada kepuasan tamu.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan menangani kebutuhan operasional saat jam sibuk.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
RINGKASAN PERKERJAAN
- *SPESIALISASI**: Hospitality and Tourism
- *PENDIDIKAN MINIMAL**: SMA/SMK
- *SISTEM KERJA**: On-site
- *TIPE PEKERJAAN**: Full time
- *LOKASI**: Jakarta Selatan, DKI Jakarta, Indonesia
- *INDUSTRI**: Food / Beverages
- *SITUS PERUSAHAAN**: https://emilia-group.com/
- *JUMLAH LOWONGAN**: 3 posisi
TENTANG PERUSAHAAN
Established in 2021, the name “EMILIA”, which is the first restaurant of the group, is inspired by Emilia-Romagna, a region in Italy, known for cheese and milk producing region, creating great classic Italian dishes and embracing the slow dining experience. This philosophy is reflected in how Emilia Group creates restaurants with warm atmospheres, quality menus, and memorable dining experiences.
Meet our family: EMILIA Cucina Italiana, EMILIA Bar Italiano, Nona Grill Huis, Komeya, Emilia Caffe Italiano, and Daddy's Burger