Cook (Hot Kitchen / Wok & Western)

DESKRIPSI PEKERJAAN

Kami dari Schnitzla Das Original Restaurant sedang mencari kandidat Cook (Hot Kitchen) yang tidak hanya mahir di dapur, tetapi juga kreatif dalam mengelola konten media sosial (dilakukan ketika restauran senggang)

  • Mempersiapkan bahan (prep), memasak, dan menyajikan hidangan Hot Kitchen (khususnya masakan Wok dan Western Food) sesuai SOP resep.
  • Menjaga kualitas, citrasa, serta konsistensi tampilan makanan.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur (food safety & hygiene).
  • Menjaga dan mengontrol stok bahan baku agar tidak ada yang terbuang (food waste).
  • Mengambil dokumentasi foto dan video aktivitas dapur, menu, atau suasana restoran saat low season / jam sepi.
  • Mengedit video pendek kreatif (Reels / TikTok) untuk mempromosikan menu atau suasana restoran.
  • Berkoordinasi dengan tim/owner mengenai ide konten harian sederhana.

KUALIFIKASI MINIMUM

  • Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga atau Multimedia/Komunikasi).
  • Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Hot Kitchen (wajib menguasai teknik memasak Wok dan Western Food).
  • Mahir menggunakan aplikasi editing video di HP (seperti CapCut, Canva, InShot, atau TikTok/Reels editor).
  • Kreatif, percaya diri, dan paham tren media sosial saat ini.
  • Memiliki inisiatif tinggi untuk beralih tugas (switch job) membuat konten saat restoran dalam keadaan sepi.
  • Berdomisili di Bandung dan siap/bisa langsung bekerja segera.
  • Penempatan di wilayah Soekarno Hatta / Jl. Riau, Bandung.
Lamar Sekarang