Crew Oven

DESKRIPSI PEKERJAAN

  • Memastikan oven siap digunakan (melakukan pemanasan awal / pre-heating) sesuai dengan suhu dan durasi standar operasional (SOP).
  • Mengatur timbangan, suhu, timer, dan kelembapan oven sesuai dengan jenis produk roti gandum yang dipanggang.
  • Memasukkan adonan yang telah siap (proofing) ke dalam oven dan memantau proses pemanggangan secara berkala.
  • Mengangkat roti yang telah matang dengan hati-hati, memindahkannya ke rak pendingin (cooling rack), dan memastikan bentuk roti tidak rusak.

KUALIFIKASI MINIMUM

  • Pendidikan minimal SMA / SMK
  • Bersedia masuk kerja di hari libur nasional
Lamar Sekarang